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Retour sur la journée de la délégation Nord à Bouchain

26 mai 2025 Évènement SFT

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Le 16 mai dernier, sous un soleil radieux, une dizaine de membres de la délégation Nord de la SFT se sont retrouvés pour une journée placée sous le signe de la découverte et de la bonne humeur.

La journée a commencé par une visite du Cycle Combiné au Gaz naturel (CCG) de Bouchain.

Cette centrale électrique au gaz, entièrement automatisée et première de France par son rendement, occupe un site de taille modeste, extrêmement bien géré, et qui laisse sa place à la nature avec ses ruches et ses espaces réservés à la protection de la biodiversité.

Après une présentation détaillée du fonctionnement de la centrale, notre guide experte et attentionnée nous a emmenés à la visite des installations, de la tour de refroidissement au poste de contrôle en passant par la salle des machines.

Le temps d’un déjeuner plein de surprises dans un restaurant proche, et les quelques volontaires restants se sont rendus à la Brasserie La Choulette, à Hordain.

Au programme : visite de la brasserie aux installations entre tradition et modernité, découverte de l’Historium (expérience multimédia présentant l’histoire de la bière et de la brasserie familiale), pour finir par une dégustation de quelques bières spéciales.

Si l’IPA à la carotte n’a pas fait l’unanimité, la cuivrée et la porter ont séduit tous les palais. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

Une nouvelle preuve, s’il en fallait, de la richesse tant industrielle que gastronomique de notre région.